Über uns 2018-05-22T16:13:42+00:00

Über uns

Unsere Hausgeschichte:

  • 1620 als Forsthaus der Burg Hohenberg erbaut
  • Seit 1842 in Familienbesitz
  • 1924 Eröffnung der Gaststätte
  • 2010 Mitglied der Genussregion Oberfranken

Eigene Tierhaltung:

  • Rinder mit Weidehaltung
  • Strohschweine
  • Damwildgehege

Verkauf von Hausmacher Wurst aus eigener Landwirtschaft:
Unsere Wurst wird in bäuerlicher Tradition, ohne Geschmacksverstärker und Nitritpökelsalz hergestellt
Egal ob als Einzelgast oder als Busunternehmen – Genießen Sie unsere hausgemachten Brotzeiten und Torten. Wir bitten Sie herzlich uns vorher Bescheid zu geben mit wie viel Gästen Sie bei uns eintreffen werden. Gerne senden wir Ihnen auch die Brotzeitkarte zu. Schreiben Sie hierfür einfach eine Mail an wolf-thiersheim@t-online.de oder füllen Sie das unten angehängte Formular aus und ich melde mich in Kürze bei Ihnen.
Wir freuen uns auf Sie!